قوالب الكيك المحشيه بالشكولاته

قوالب الكيك المحشيه بالشكولاته

المقادير:
قالب من الشكولاته الخام
اصبع من الزبده 113 جرام
ملعقه شاي فانليا
3 بيض
ثلث الكاس دقيق ابيض
رشه ملح
ربع كاس سكر
الحشوه:كريمه غناش بارده ومشكله على هيئه كور وممكن وضع قطعه شكولاته عاديه

الطريقه:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

1- المقادير المطلوبه
2 - نذوب الشكولاته الخام مع الزبده في حمام مائي
3 - نضيف 3 من صفار البيض والفانليا لخليط الشكولاته ونحركها جيدا
4 - نضيف اليه الدقيق المن*** بالتدريج
5 - نخفق بياض البيض جيدا مع الملح والسكر للحصول على المارينغ
6
- نضيف بياض البيض الى الخليط على ثلاث دفعات بسبب عدم خروج الهواء لانها
من الكيكات الهوائيه التى لايدخل في استخدامها البيكنج باودر
7
- ندهن قوالب الكب كيك بالزبده ثم نضيف ثلاث ارباع الخليط لكل قالب ثم نضع
قطعه الشكولاته ونضيف باقي الكميه وتدخل الفرن لمده ربع ساعه مع عدم فتح
الفرن
8 - تقدم ساخنه وبالعااااااااااااااااااااااااا اااااااااااافيه

صوره قريبه لتفتح شهيتكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

جزاك الله كل خير
وبارك الله فيك وسدد الله خطاك
وجعل الله ما طرحت في موازين أعمالك
أسأل الله أن يجعلك من السعداء في الدنيا والآخرة ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» موسوعة الكيك بالصور
» طرق احترافية لتزيين الكيك
» التعريف برياضة الفول كونتاكت و الكيك بوكسينغ و الملاكمة التايلاندية