ملف المشروبات الباردة

ملف المشروبات الباردة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سأقدم لكم اليوم بعض من المشروبات الباردة

على بركة الله نبدأ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قمر الدين

المقادير

لفة قمر الدين مقطعة قطع صغيرة - 3 كاسات من الماء - ماء الورد - سكر (حسب الرغبة) - بعض حبات صنوبر

الطريقة

تنقع قمر الدين في الماء و توضع في الثلاجة لليوم التالي وفي اليوم التالي
تفرك باليد جيدا حتى تختفي القطع في الماء ثم تصفى و نضيف الماء الورد و
سكر وصنوبر و قليل من الماء (حسب الرغبة ) ثم يعاد الى الثلاجة وتقدم باردا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فراوله بالدريم ويب

المقادير

1- ظرف دريم ويب 2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس 3- كأس حليب زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر

الطريقة

تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل
فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر
بالكاس يترك مدة حتى يجف يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات
بالسكر. بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كوكتيل الكيوى

المقادير

حبات كيوي - كوب من الحليب - ملعقتان من الآيس كريم - عصير ليمونة - ملعقتان كبيرتان من العسل مكسرات

الطريقة

تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط . يضاف الحليب والآيس كريم وعصير
الليمون ويجفف المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم . يضاف لكل كوب ملعقة عسل
ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الفراولة مع الزبادي

المقادير

1 كوب من الفراولة

1/2 كوب من الزبادى

1/2 كوب من عصير البرتقال

1 ملعقة كبيرة عسل

2 مكعب ثلج

الطريقة

تضرب هذه المكونات فى خلاط ذو سرعة جيدة وتصب فى الكأس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Milk shakes بالفانيليا

المكونات والمقادير

كوبين آيس كريم فانيليا
كوب حليب
ربع كوب كريمة الخفق
3 ملاعق طعام سكر
ثمن ملاعق صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1- تخلط المقادير جميعها في الخلاط إلا الآيس كريم
نتوقف ثانية ونكرر العملية.
2- ثم يصب الخليط في أكواب التقديم

3- نخرج الآيس كريم من الفريزر ونده يذوب حتى يذوب الثلج قليلا

4- نضيفه للأكواب وخاطة جيدا حتى تصبح كالكريمة..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ميلك شيك

المقادير

نصف كيلوجرام فراولة طازجة

ليتر حليب

نصف كوب سكر

ملعقتان من آيس كريم الفراولة

الطريقة

تغسل ثمار الفراولة وتقطع لأنصاف بعد نزع الجزء الأخضر منها، تضرب في خلاط
كهربائي مع الحليب والسكر والآيس كريم حتى تتجانس مكونة رغوة، تصب في
أكواب التقديم وتقدم بعد تزيينها بثمار الفراولة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كوكتيل مزدوج

المقادير

الأفوكادو : حبتين من الأفوكادومقشرة ومنزوعه النوى + 2م سكر +كوب ونص
حليب الفراوله :2ك فراوله + 1 مانجو مقشر + موزه الزينه :عسل + قشطه +
شرائح فواكه

الطريقة

توضع مقادير الأفوكادو في الخلاط وتخلط ثم توضع جانباثم تخلط مقادير
الفراوله , يصب الأفوكادو برفق في جانب الكأس ويصب الفراوله في الجانب
الثاني من الكاس يصير مزيج رائع من الألوان واخيرايزين الكاس بالفواكه
والعسل والقشطه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كوكتيل الفواكه

المقادير :

تفاحتان
ربع كيلو عنب
ربع كيلو فراوله
موزتان
سكر حسب الاحتياج
حبه كمثرى

الطريقه

تُغسل الفواكه وتقطع ثم تضرب في الخلاط حتى تنعم تماما
تخفف بالماء حسب الرغبه بالنسبه لكثافتها وتحلى حسب المذاق
يقدم عصير الكوكتيل باردا ويزين بشرائح الفراوله حسب الرغبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عصير الشمام المثلج

المقادير
1 شمام
كأس من الماء
نصف قالب ثلج
سكر (حسب الرغبة)

الطريقة

يقطع الشمام الى مربعات ويوضع في الخلاط مع الماء والثلج والسكر ويقدم طازجا وباردا..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كولا بنكهة الكرز

المقادير: كوب ماء مغلي

كيس جيلاتين بنكهة الكرز(4 أشخاص)

1 و ¼ كوب كولا بارد

2 كوب فانيلا آيس كريم

كرز للتزيين (اختياري)

الطريقة:

اخلطي الجيلاتين بالماء المغلي لمدة دقيقتان.

أضيفي الكولا واخلطي جيدا، احتفظي بـ ½ كوب من الخليط لإستخدامه فيما بعد.

ضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يغلظ.

ضعي نصف كوب آيس كريم في 4 كؤوس، صبي عليه خليط الجيلاتين الغليظ.

ضعيه في الثلاجة حتى يتشكل.

اخلطي خليط الجيلاتين المتبقي في الخلاط الكهربائي حتى تتكون رغوة عليه.

ثم يصب على كؤوس الكولا، وزينيه بالكرز.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سفن اب مع ليمون

المقادير

حبات من الليمون تقشرينها وتشيلين الحب

وتقطعبنا قطع متوسطة

2 كاس سفن اب

نص كاس ماء

1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم

3 ملاعق سكر ناعم

ثلج .

الطريقة

ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي

ويخلط جيدا ثم يوضع في الجك ويقدم فورا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك أختي جسر المحبة على هل مواضيع الرائعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» تجربة وجودية عميقة تنتزع الإنسان من وحدته القاسية الباردة
» بعض صور كاسات وزجاجات المشروبات التي يحتاجها المصمم