انثى من زمن النقاء
 عدد المساهمات : 20012
 نقاط الامتيـــــاز : 98985
 تاريخ التسجيـل : 10/04/2009
تاريخ الميلاد : 12/06/1973
 الوظيفــــــة : 
 الهوايـــــــة : 
 الجنسيــــــة : 
 الدولـــــــة : 
 المـــــــزاج : 
 جنس العضـو : 
 احترام قوانين المنتدى : 
 رسالة SMS :
 وسائط MMS : 
 اوسمة الامتياز : 
اضافات منتديات جسر المحبة
توقيت دول العالم:
عداد زوار منتديات جسر المحبة: 
 | | موضوع: صينية فيليه الهامور بالبطاطا الأحد يوليو 12, 2009 6:57 pm | |
|
السلام عليكم
ما عندك وقت كثير للطبخ و بدك وصفة سريعة
اتفضلي جربي وصفتي لعمل الفيليه هامووور بالبطاطا و حطيها في الفرن و بالهنا و الشفااااا
المقادير و الاوزان حسب رغبتك
سمك فيليه
بطاطا
ليمون
كمون
ملح
ثوم
ورق الغار
فلفل اسود
فلفل احمر
زيت زيتون
زعفران
الطريقة
طبعا بعد ما تغسلي السمك و تقطريه من الماي اللي فيه
تخلطيه مع كل البهارات
و تحطي الزيت و عصير ليمونتين
البطاطا تقشريها و تقطعيها سلايسات و ترتبيها في الصينية
وتحطي فوقها فيليه السمك
الي فضل لديك في الصحن من خليط البهارات نضيف عليه ماي
و نصبه فوق الصينية لكن مو فوق السمك عشان ما يمسح البهارات اللاصقة في السمك يعني نصبه من الجوانب
و نقسم ليمونتين سلايسات و نحطهم لتزيين السمك
نحطها في الفرن لمدة ساعة او ساعتين لغاية ما ينقص الماي و يستوي السمك و يتحمر من فوق
و صحة و هنا على قلبكم
| |
|
ابو وديع
عدد المساهمات : 4191
نقاط الامتيـــــاز : 43334
تاريخ التسجيـل : 14/06/2009
تاريخ الميلاد : 14/08/1981
الوظيفــــــة : 
الهوايـــــــة :
الجنسيــــــة : 
الدولـــــــة :
جنس العضـو : 
رسالة SMS :
اوسمة الامتياز : 
| | موضوع: رد: صينية فيليه الهامور بالبطاطا الإثنين يوليو 13, 2009 6:55 am | |
| | |
|
انثى من زمن النقاء
عدد المساهمات : 20012
نقاط الامتيـــــاز : 98985
تاريخ التسجيـل : 10/04/2009
تاريخ الميلاد : 12/06/1973
الوظيفــــــة :
الهوايـــــــة :
الجنسيــــــة :
الدولـــــــة :
المـــــــزاج :
جنس العضـو :
احترام قوانين المنتدى :
رسالة SMS :
وسائط MMS :
اوسمة الامتياز :
اضافات منتديات جسر المحبة
توقيت دول العالم:
عداد زوار منتديات جسر المحبة:
| | موضوع: رد: صينية فيليه الهامور بالبطاطا الإثنين يوليو 13, 2009 9:35 am | |
| | |
|
عبدالله
عدد المساهمات : 2814
نقاط الامتيـــــاز : 38578
تاريخ التسجيـل : 07/05/2009
تاريخ الميلاد : 01/07/1979
الوظيفــــــة : 
الهوايـــــــة : 
الجنسيــــــة : 
الدولـــــــة : 
جنس العضـو :
رسالة SMS :
اوسمة الامتياز :
اضافات منتديات جسر المحبة
توقيت دول العالم:
عداد زوار منتديات جسر المحبة:
| | موضوع: رد: صينية فيليه الهامور بالبطاطا الثلاثاء يوليو 14, 2009 3:56 am | |
| | |
|
انثى من زمن النقاء
عدد المساهمات : 20012
نقاط الامتيـــــاز : 98985
تاريخ التسجيـل : 10/04/2009
تاريخ الميلاد : 12/06/1973
الوظيفــــــة :
الهوايـــــــة :
الجنسيــــــة :
الدولـــــــة :
المـــــــزاج :
جنس العضـو :
احترام قوانين المنتدى :
رسالة SMS :
وسائط MMS :
اوسمة الامتياز :
اضافات منتديات جسر المحبة
توقيت دول العالم:
عداد زوار منتديات جسر المحبة:
| | موضوع: رد: صينية فيليه الهامور بالبطاطا الثلاثاء يوليو 14, 2009 10:19 am | |
| | |
|
اطباق حلويات عصائر