انثى من زمن النقاء
 عدد المساهمات : 20012
 نقاط الامتيـــــاز : 98985
 تاريخ التسجيـل : 10/04/2009
تاريخ الميلاد : 12/06/1973
 الوظيفــــــة : 
 الهوايـــــــة : 
 الجنسيــــــة : 
 الدولـــــــة : 
 المـــــــزاج : 
 جنس العضـو : 
 احترام قوانين المنتدى : 
 رسالة SMS :
 وسائط MMS : 
 اوسمة الامتياز : 
اضافات منتديات جسر المحبة
توقيت دول العالم:
عداد زوار منتديات جسر المحبة: 
 | | موضوع: @@ أرز محشـي بالدجاج والخضــرة..... ** طريقة جديدة تعالوا شوفوها** @@ السبت أبريل 18, 2009 11:23 am | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
سلام الله عليكـــــم
الطريقة
ممكن تبدئي بالرز أو بالدجاج
صدور دجاج .. مقطعه لمكعبات صغيرة .. تنظف وتتبل بملح وبهار
في وعاء على النار .. ملعقتين زيت نضيف بصلة مفرومة ونقلبها شوي
نضيف الدجاج ونقلب لمدة بسيطة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أضيفي مشروم ... طازج او علبة من المشروم المقطع
قلبي الجميع حتى ينضج الدجاج .. لا يأخذ وقت لانها قطع صغيرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
قطعي الخضرة.. فليفلة خضرا وحمراء وصفراء وجزر مكعبات
نقلبهم لحالهم شوي في ملعقة صغيره زيت .. اول شي الجزر حتى يلين بعدين نضيف بقية الخضرا
نقلبهم شوي نضيفلهم بعدها للدجاج والفطر
يمكن إضافة قطع طماطم .. إذا كنتم تريدونها تكون بالمرقة او فيها ماء كتيير
حتى عصارة الدجاج والخضرة بتعطيها شوية طراوة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وأضيفي جبنة موزوريلا مبشورة .. أو شيدر
اضبطي الملح والتوابل
راح تكون الريحة تشهيييييييييييييي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3 كوب ارز .. إطبخيه او اسلقيه وأضيفي للرز جبنة مبشورة + ملعقتين او 3 زبدة طرية
ممكن تستعملي مرجرين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
في صينية او ممكن تستعملي قالب كيك
دهنتها زبدة ورشيتها بفتات الخبز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثلاثة ارباع الرز غطي فيه القاع وجوانب الصينية
متل الوعاء
أسكبي خلطة الدجاج
وبقية الرز غطي فيه الوجه
يعني إعملي الرز متل تغطية حول الدجاج
حطيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة
لمدة ثلاثة ارباع الساعة او حتى يحمر الرز او وجه الصينية
نخرجها من الفرن .. وتقدم ساخنة
زينيها بعروق نعناع اخضر
ولا تخافي فالزبدة والجبنة تخلي الرز يتماسك
وتعطيه لمعان
| |
|
لجين
عدد المساهمات : 8
نقاط الامتيـــــاز : 15506
تاريخ التسجيـل : 12/05/2009
تاريخ الميلاد : 05/02/1988
الهوايـــــــة : 
جنس العضـو :
رسالة SMS :
| | موضوع: رد: @@ أرز محشـي بالدجاج والخضــرة..... ** طريقة جديدة تعالوا شوفوها** @@ الثلاثاء مايو 12, 2009 4:05 pm | |
| | |
|
انثى من زمن النقاء
عدد المساهمات : 20012
نقاط الامتيـــــاز : 98985
تاريخ التسجيـل : 10/04/2009
تاريخ الميلاد : 12/06/1973
الوظيفــــــة :
الهوايـــــــة :
الجنسيــــــة :
الدولـــــــة :
المـــــــزاج :
جنس العضـو :
احترام قوانين المنتدى :
رسالة SMS :
وسائط MMS :
اوسمة الامتياز :
اضافات منتديات جسر المحبة
توقيت دول العالم:
عداد زوار منتديات جسر المحبة:
| | موضوع: رد: @@ أرز محشـي بالدجاج والخضــرة..... ** طريقة جديدة تعالوا شوفوها** @@ الخميس يونيو 11, 2009 9:25 pm | |
| | |
|
عبدالله
عدد المساهمات : 2814
نقاط الامتيـــــاز : 38578
تاريخ التسجيـل : 07/05/2009
تاريخ الميلاد : 01/07/1979
الوظيفــــــة : 
الهوايـــــــة : 
الجنسيــــــة : 
الدولـــــــة : 
جنس العضـو : 
رسالة SMS :
اوسمة الامتياز : 
اضافات منتديات جسر المحبة
توقيت دول العالم:
عداد زوار منتديات جسر المحبة:
| | موضوع: رد: @@ أرز محشـي بالدجاج والخضــرة..... ** طريقة جديدة تعالوا شوفوها** @@ الإثنين يونيو 22, 2009 4:45 am | |
| | |
|
انثى من زمن النقاء
عدد المساهمات : 20012
نقاط الامتيـــــاز : 98985
تاريخ التسجيـل : 10/04/2009
تاريخ الميلاد : 12/06/1973
الوظيفــــــة :
الهوايـــــــة :
الجنسيــــــة :
الدولـــــــة :
المـــــــزاج :
جنس العضـو :
احترام قوانين المنتدى :
رسالة SMS :
وسائط MMS :
اوسمة الامتياز :
اضافات منتديات جسر المحبة
توقيت دول العالم:
عداد زوار منتديات جسر المحبة:
| | موضوع: رد: @@ أرز محشـي بالدجاج والخضــرة..... ** طريقة جديدة تعالوا شوفوها** @@ الإثنين يونيو 22, 2009 9:25 pm | |
| | |
|
اطباق حلويات عصائر