خبز محشي بالدجاج.........جامدة اوووي

المقادير:
4 أكواب دقيق منخول
4 ملاعق طعام لبن بودرة
3 ملاعق سمن
4 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة خميرة سريعة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة بيكنج بودر
ماء
1 كوب زيت
v
v
v
v
v
v
الحشو:
دجاجة مخلاة من العظم ومسلوقة ومتقطعة قطع صغيرة.
4 بصلات كبيرة مفرومة
2 قرن فلفل اخضر حار ومفروم
2 قرن فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
صنوبر محمر
زيت
ملح
بهارات

V
V
V
V
V
V
V

V
V
V
V
V

الطريقة:
نخلط جميع المقادير ومعاهم السمن ونعجنهم لحد ما تبقي متماسكة ونسيبها عشر دقايق ونقطعها 6 قطع ونحطها في الزيت ونسيبها لمدة ساعة في زيت وبعد كدة نضع قليلاً من الزيت في المقلأة ومعاه البصل ونقلبه لحد ما يصفر لونه ونضيف الدجاج والفلفل والبهارات وقليلاً من الماء ونقلبه لحد ما يجف الماء........وبعدين نفرد كل قطعة من العجينة حتي تصبح رقيقة ثم نضع كمية من الدجاج ونفردها علي السطح ثم نرش قليلاً من الفلفل زالصنوبر ونلف العجينة بطريقة أسطوانية ونلفها علي هيئة دائراة وندهن الوجه بصفار بيض ونرش شوية سمسم ..........ثم نسخن الفرن علي درجة 350 ونترك العجينة قبل دخول الفرن عشر دقايق وبعدين ندخله لحد ما يستوي وبعد كدة نحمر الوجه ثم يقدم.......................... وبألف هنا وشفاء
وأبقوا أدعولي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» ***دجاج محشي ......بالصور**
» نكت جامدة
» معكرونه بالدجاج والصلصه الحاااااااااره
» @@ أرز محشـي بالدجاج والخضــرة..... ** طريقة جديدة تعالوا شوفوها** @@
» مجموعة جامدة جداً من كليبـــات Backstreet Boys والكليبات DVD